الجودة عندنا ليست وعدًا تسويقيًا بل سجل مكتوب: كل دفعة لها ملف، وكل ملف له نقاط تحكم موثّقة.
نقاط التحكم الحرجة
خريطة HACCP كاملة من الاستلام حتى الشحن، مع حدود حرجة مكتوبة وإجراء تصحيحي لكل انحراف.
سلسلة التبريد
تسجيل حراري مستمر داخل المخزن والشاحنة، ورفض أي شحنة تتجاوز حدود -18 درجة مئوية.
ثبات المواصفة
فحص وزن ودهن ونسبة توابل لكل دفعة، مع عيّنة محفوظة للمقارنة عند أي ملاحظة من العميل.
التدقيق الخارجي
استعداد دائم لتدقيق الجهات الرقابية وعملاء الفنادق، بملفات جاهزة خلال ساعات لا أيام.
18-
درجة التخزين المئوية
100%
دفعات موثّقة
6 أشهر
دورة مراجعة الموردين
0 تهاون
في حدود السلامة
ملف جودة لكل دفعة إنتاج
عيّنة مرجعية محفوظة لكل تشغيلة
تسجيل حراري داخل الشاحنة
إجراء تصحيحي موثّق لكل انحراف
تدريب دوري لفريق الإنتاج
مراجعة الموردين مرتين سنويًا
جاهز لتبدأ مع سلال فود؟
تواصل مع فريقنا اليوم للحصول على قائمة الأسعار، أو لطلب عينات مجانية للعملاء المؤهلين.